Το Stay Apple της Quercetti είναι ένα επιτραπέζιο παιχνίδι ισορροπίας και δεξιοτεχνίας, το οποίο συνδυάζει τη διασκέδαση με την ανάπτυξη λεπτών κινητικών δεξιοτήτων. Οι παίκτες προσπαθούν να τοποθετήσουν "μήλα" (μικρές σφαίρες) πάνω στις εσοχές της φυλλωσιάς ενός δέντρου που στηρίζεται σε μια ασταθή βάση. Ο κύριος στόχος είναι να τοποθετηθούν όσο το δυνατόν περισσότερα μήλα χωρίς να γείρει το δέντρο και να πέσουν. Το παιχνίδι περιλαμβάνει ζάρια που καθορίζουν ποιο χρώμα ή πόσα μήλα πρέπει να τοποθετήσει ο παίκτης στον γύρο του. Ο παίκτης πρέπει να υπολογίσει το κέντρο βάρους. Αν τοποθετήσει πολλά μήλα από τη μία πλευρά, το δέντρο θα ανατραπεί. Εξάσκηση στον συντονισμό χεριού-ματιού και στις προσεκτικές κινήσεις των δακτύλων. Πρώτη επαφή με τις έννοιες της ισορροπίας, του βάρους και της βαρύτητας. Μαθαίνει στα παιδιά να τηρούν σειρά, να ακολουθούν κανόνες και να διαχειρίζονται την αποτυχία (όταν πέφτει το δέντρο).